Sushi har blitt populært i Norge de siste årene og det er ingenting som passer bedre med norsk fisk enn sushi. Ris får vi tak i og fisken har vi. Da er det kun noen få ingredienser vi mangler for å få dette til. Vi kommer til å gi deg oppskriften på hvordan du lager Sushirisen fra bunnen av, Nigiri Sushi og Maki Sushi til lavest mulig pris.
Har du vært på fisketur, så har du mest sannsynlig fanget en fisk. Hvis ikke bør du få det til snart. For det er en herlig følelse å få fisk. For de som har fått fisk før, vet at de må sløye/renske fisken. Når de har gjort det er det mange måter å tilberede fisken på, men oftest er det lettest å filitere fisken først. Det gjør at tilberedningen blir lettere, dessuten ser det mer ryddig ut.
Hvordan filitere fisk? Les Mer »